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報導╱賴佳昀 攝影╱王永村
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20150328/36461991/

巴里島南端的努沙杜瓦(Nusa Dua),是當地的高級度假區,聚集了不少五星級飯店,環境清幽,與紛雜熱鬧的平民區完全兩樣情。而我這趟入住的Club Med巴里島度假村,也就是在這一區。

全新靜池 避世安謐
巴里島度假村友善的親子環境,吸引不少家庭造訪。
但為了讓想休息的人也有專屬於自己的舒適角落,Club Med在巴里島的度假村首先嘗試分隔出「靜區」與「家庭區」,原本在SPA區裡就有一座隱密的靜池,限18歲以上成人使用,近日第2座靜池全新亮相,鄰近美麗的海灘,並以令人感到放鬆的藍白配色營造海島度假氛圍。在充滿靈性的巴里島,花點時間在海邊發呆亭、庭院裡鋪有軟墊的涼亭,或是靜池畔躺椅待一下,除了能重新充飽電力,或許還能跟自己的內心好好對話。

努沙杜瓦區高檔SPA很多,有的利用海水促進循環,有的藉由熱石舒緩身心,由於時間有限,我就近在Club Med裡的Mandara SPA,做了傳統的巴里式芳療。Mandara SPA發跡於巴里島,在夏威夷、日本、非洲等地都有分店。相較之下,我覺得泰國芳療系SPA調香比較細膩,印尼巴里島SPA手法走天堂fu,溫柔且溫暖,很容易入睡,但吃「重鹹」的我,還是偏好手勁強、穴位精準的台灣師傅。

Bali Collection是努沙杜瓦區最舒適的購物空間。
巴里島的庫塔(Kuta)與烏布(Ubud)皆有傳統市集可逛,但在市集購物一定要拼命殺價,有點累人,還有可能遇上拉著你推銷的熱情攤商。若追求舒適自在的購物環境,在五星飯店聚集的努沙杜瓦區裡,寬敞的Bali Collection購物城讓我買得還蠻開心的,儘管在當地人口中,這裡的消費「非常貴」。

想玩巴里島度假村風浪板,至少得先上一次課程才能自由出海練習。

Bali Collection建築風格走巴里傳統村落風,裡頭集合藝廊、藝品店、書店、SPA店、服飾店、涼鞋海灘用品店、小超市、藥局、餐廳,甚至還有SOGO百貨和Starbucks。

想編辮子頭或做指甲彩繪、腳底按摩,購物城通通能滿足你。有趣的是,不知道是我在傳統市集殺價的功力太差,還是Bali Collection藝品店的訂價並沒有太過離譜,我在這兩種地方買類似的紀念品,價錢其實差不多。

【風味美食】多國料理 任你吃到飽
Club Med主餐廳採自助式,歐陸、日韓、東南亞料理無限享用。來到熱帶島嶼,一定要嘗嘗當地盛產的水果,水果吧供應樹番茄、紅心芭樂、椰肉條、山竹、芭蕉、蛇皮果等。樹番茄結合番茄與百香果香味,在台灣僅有在阿里山能找到。蛇皮果顧名思義果皮如蛇鱗片,摸起來有點嚇人,果肉風味卻很有趣,帶點酸,類似過期飛壘口香糖的味道。脆口椰肉條愈吃愈涮嘴,嚼來滿嘴椰奶香。

印尼炒麵 甜醬油加味
餐檯菜色天天不一樣,如果有現做的炒飯或炒麵,千萬別錯過。客製化的主廚特製炒麵,紅蘿蔔絲、洋蔥、雞肉、蔥段、豆芽菜、蘑菇、季節時蔬等讓客人自由選擇配料,麵體是彈牙的印尼雞蛋麵,靈魂則是ABC甜醬油和ABC甜辣醬,炒過後尤其香,讓我一吃就愛上。印尼雞跟印尼人一樣,都比較瘦,烤雞搭配香料奶油醬汁,可以彌補雞肉乾柴的遺憾。小黃瓜以蜂蜜和白醋調味,消暑又爽口。

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